2年ぶり

まだ雪がたっぷり

良し^_^

快復傾向だ。 やっぱり気持ちの持ちよう。

豚のコーラ煮

短時間でこんなに肉が柔らかくなる! 美味い! 自画自賛

久しぶりにのんびり

相棒とのんびり時間を過ごしてきた。 心身共にリフレッシュはいつ以来だろ? 良い一日を過ごせました。

牡蠣

美味いなぁ

キノコ鍋

カボスジャム

大人の味になりました

あら煮を作った

もっと丁寧にウロコ取るべきだった

質素な晩飯作りました

肉が無い!色が無い! でも、味はいいんです!

アケビ酒

そろそろ^_^そ

大雪

仕事終わってガレージへ行くと、クルマが埋まってました。 帰宅して晩飯の用意。唐揚げ作ろうと思ってたけれど、先日作ったトロロがあったので、天ぷら粉にトロロを加えて鶏天作りました。 手抜き手抜き^_^ フワフワの鶏天完成!

冷凍していた大根を干して

美味しくできた!

冷凍していた

大根を干します

緊急入院

これで 無理かな

大根を1日だけ干してヒマラヤ茸と黒豚で煮込んでみた。 結論 見た目は悪いが、売りに出せる味!

とろろを作る

美味く出来た

ちょっと

しんどい

再検査

MRIの結果、足に白い丸い点の影がある。 とにかく再検査。

一品

豆腐を潰してほうれん草と和えました^_^

眠い

仕事開始

粕鍋

伏見で買ってきた酒粕を使って粕鍋。 美味い!

さぁ

仕事がんばろ

ちょっと豪勢に

さて

仕事だ

大忙し

正月はコンビニが忙しくなる。

元日

仕事だ

乾杯!

大晦日

仕事だ

正月用に

ジジ用の日本酒と、ババ用の甘口ワインを購入。 味はどうか? 見た目の楽しさで買いました。

柚子ジャム

要る人にあげます!

ケーキ

ちょっと無理して買った 流石に美味しい

まだまだ

頑張ります!

美味しく出来た

柚味ジャム

良いレッスンとなりました

二人が一時間レッスンを選んでくれて、凄いファイトで取り組んでくれました。 ありがとうございます! 帰宅して、柚味噌作りましたよ^_^ 先日買っていたワケギを茹でて、柚味噌でいただきます^_^ 美味いね

タイムサービスのブリあらで、ブリ大根作った。 中々の出来栄え。

不公平

つくづく不公平なスポーツだと思う。 用具だけでたくさんの種類。 他にないスポーツだ。

良いレッスンでした

まだまだ頑張る!

野菜の捨てる部分を使って

大根の皮を捨てずに干して、出汁を取った後の昆布を干しておいたのを一緒に刻んでから、ポン酢につけておきましたよ^_^柚子胡椒で軽く風味をつけて、ポン酢に浸したら出来上がり! ご飯のお供に最高です!

リュウキュウ

少しづつ少しづつ、手際が良くなってきた。 頑張ろう。

個性と癖

何方を優先か?って悩んだいたけれど、何方も大切。

やってみる

道の駅で蕎麦を買った時に蕎麦のケースだったザルにヒノキの若葉を敷いて、カラスウリ・スズメウリ・ツバキの種・ドングリを盛ってみた。

ん〜

リュウキュウを作った

125円なツバスの短冊でも美味い^_^

仕事でミスした

このミスをミスとして終わらせない。 そう思う。

ん〜

今日のレッスン

滅茶苦茶嬉しかった 楽しいと言ってくれた 最高だ

安い

オブジェ

先日採ってきたカラスウリとアオツヅラフジに、今日採ってきたスズメウリを合わせてみました。結構いい感じ。

可愛い

スズメウリを見つけた

頑張りました

スーパーで肝パンのカワハギを見つけた。 即決定! 味噌汁作った^_^ 言葉なし!