ハードでした

みんな上手くなりました。 そうなれば私はキツイ。 もっもっと私をバテさせるようになってほしい。

レッスンとは

練習のヒントを与える事だと思う。 何を練習したらよいか。 それをレッスンで説明する。 レッスンの時間よりも個々の時間の方が多いのだから。 私には良い内容と出来たように感じるレッスンでしたが、生徒さん達にとっては納得いかないレッスンとなったかも…

久しぶりの大会

優勝出来ました。 若者に勝てたのにはビックリの大会でした。

1時間

30分のレッスンを1時間にしてほしいと言ってもらえた。 都合で今日は出来なかったけれど、そう言ってもらえるのは嬉しい。。。けど、結構キツイ^_^;

季節に季節

庭で採れたミツバをおすましと胡麻和え。 フジの若芽をおひたしに。 コシアブラ、ワラビ、フジの若芽、ウルイを天ぷらに。 季節に季節の恵みを食べるというのは、季節を季節の抵抗力をつける事と思う。 今年は花粉症の薬を一箱使い切れず! これも自然のおか…

今季初!

嬉しいなぁ^_^ コシアブラを採った!

一生懸命

汗だくになりながら、必死に打ち込んでくる。 最後には汗を拭きながら笑顔となってくれる。 だから辞められない。

質素な

買い物に行けなかったらしく、帰ってチャチャッとひじきだけ仕込んだ。 でも、これだけでも充分。 ごちそうさんでした!

またまた

木の芽! 今日は巣造り!

ワラビの漬物

出来た

アケビの新芽

美味いな^_^ 黒丸の部分を摘んできましたよ^_^ これはやめられない!

漬ける

ワラビを漬物に!

ほんの30分で

ワラビの収穫

季節物を!

セリを塩揉みしてご飯にのせた 香り良く食欲進みます。

美味い

藪甘草をおひたしにした。 !!!!!!美味い!

半夜勤明け

平安神宮へ散策して来た。 ちょっと大文字へ登って散策。 藪甘草の群生地発見! その脇にショウジョウバカマが咲いていた。 藪甘草はたっぷり摘んで来たので、明日はおひたしに^_^ ショウジョウバカマはしばし観察。 不思議な花だ。

散歩

iPhoneカメラ交換修理した後、ちょっと散策。 日本語より外国語が聞こえて来ます。

最近思う事

心地よい疲れが無くなった。 心地よい筋肉痛が無くなった。 あるのは、 ただただ疲れるだけ。

302キロの日帰り旅行

朝8時半に出発し紀三井寺へ 二人共に最近は調子良く、もしかしたら登れるのではないかと思っていた。 チャレンジ! 中間点の桜の下で 達成! 上から階段を見下すと、こんな感じ。 この後和歌山マリーナシティへ 多分、もう行くことはない。 そして世界遺産…

一品!

一昨日作った土筆のナムルに、昨日摘んできたヤブカンゾウをさっと茹でて合えました。

ヤブカンゾウ

春の味の一つ 薬草だけど全く癖がない 明日はおひたしだ^_^

ツクシのナムル

ツクシと言えば、卵とじと思ってだけれど、ナムルの方が美味いね。 これは大ヒットです。

ふき味噌

ふきのとうを茹で過ぎた。

フキノトウ

天ぷらにしよう

5年ぶり 空木

山奥のお気に入りへ 相棒とゆっくり出来た

田舎料理

豪華な見た目には程遠いな でも、美味しく出来た。

2年ぶり

まだ雪がたっぷり

良し^_^

快復傾向だ。 やっぱり気持ちの持ちよう。

豚のコーラ煮

短時間でこんなに肉が柔らかくなる! 美味い! 自画自賛

久しぶりにのんびり

相棒とのんびり時間を過ごしてきた。 心身共にリフレッシュはいつ以来だろ? 良い一日を過ごせました。